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紅豆+大意仁.泡水三小時後放入蒸爐(大同電鍋也可)蒸40分鐘.
放入冰糖在爐子上煮開.讓冰糖溶化.
因為不要太甜.
冰糖的融化速度較慢.
所以要慢慢的加
便是好吃的紅豆意仁粥了
早上吃甜的
有點會膩
但是如果是同事煮的
那自然是高興的不得了的事
加上朋友送的無籽柳丁.味美多汁.
便是女兒也可以多吃幾口
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- Mar 23 Fri 2007 08:30
紅豆意仁粥(週五)
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