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糖醋汁做法:
細砂糖2大匙.白醋2大匙(coco用紅醋代替ㄧ樣很美.2兩大匙.鹽1小匙.香油少許.用小火煮至糖溶化)放涼備用
1.白蘿蔔洗淨切好.撒上適量的鹽巴.醃10分鐘.使其變軟
2.冷開水洗淨白蘿蔔.擰乾後裝到碗裡.拌入糖醋汁.放入冰箱冷藏
材料部分可視自己的喜好加入紅蘿蔔等
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- Nov 19 Mon 2007 12:53
涼拌白蘿蔔
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