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對於不愛吃的一雙兒女
如何讓他們多吃一點是我的大課題
或許每個父母都一樣.雖然煩惱不同.可是原因是一樣的
1.莎莎醬
材料:番茄一顆.洋蔥半顆切成小丁.紅辣椒半條去子切碎.蒜頭一顆.香菜兩支切碎.檸檬(無子)一顆榨汁.
再將所有材料加入2大匙橄欖油.鹽.胡椒粉少許.拌勻
2.新鮮干貝15顆.杏鮑菇兩隻.
新鮮干貝洗淨.以滾水燙煮1分鐘.迅速撈起.放入冷開水中泡涼
杏鮑菇洗淨.切成圓柱狀.以滾水燙煮1.5分鐘.撈起.放入冷開水泡涼
將干貝和杏鮑菇裝盤.加入莎莎醬拌勻即可...
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