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竹山小番薯四條
薑一小塊
冰糖.黑糖適量.水..
1.薑塊洗淨用刀背拍一下.和水一起煮
2.小番薯洗淨去皮.切成滾刀狀加入
3.小火慢煮30分鐘.關火悶一下.
4.再加入一半的冰糖.一半的黑糖
****冬天時.可以熱熱的喝..薑可以放多一點點.用刀被拍比直接切片會味道更容易出來
夏天.涼涼的喝.或是放到冰箱冷藏一下喝.都很棒
放冰糖的甜湯潤喉.黑糖補血.顏色也比較漂亮....所以折中...一半一半
記得一定要放薑.....這個地方薑塊就是那個畫龍點睛的"睛"
你也試試吧
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