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材料:美國牛肉條(牛小排) 薑片6片.蔥段6段.酒一湯匙.鹽少
許.醬油一湯匙.蔥花一大匙備用
做法:1.將牛肉切成3*3cm備用
2.將蔥段.薑片.平鋪在牛肉上.淋上米酒.鹽.一湯匙的醬油
3.放入煮飯用的大同電鍋(一般飯好.牛肉也就好了.)
或者是蒸15分鐘.置入盤內,挑出蔥薑片,將蔥花灑在牛肉,然後再將牛肉的原汁淋在蔥花上即可.
****這道菜非常的下飯,湯汁來拌飯也非常好吃.小朋友吃營養價值也高..***
乾煎鮭魚
記得要擠上檸檬汁
據說:小朋友吃魚,頭腦變聰明
年紀大的人吃魚,比較不容易得心血管疾病..
所以,多吃魚吧
綠豆湯
材料:綠豆.冰糖.
做法:
1.綠豆洗淨.用水浸泡8小時(上班前先備好.)
2.重新換水.放入電鍋中(外鍋加1.5杯水)跳起後略為悶一下,吃時在加入適量冰糖
**這樣煮出來的綠豆湯.顆顆分明.不會整個爛掉.而且很綿密
夏天了,人整個很燥熱.吃點綠豆湯,清熱解毒...
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